MASLINOVO ULJE S VISOKIM UDJELOM POLIFENOLA
Iznimno bogato polifenolima.
Čisto, uravnoteženo i hladno ekstrahirano maslinovo ulje najviše kvalitete – za zdravlje, dobrobit i na duge staze.
Vela Luka, Hrvatska · Laboratorijski ispitano · Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Zašto Vala Selection
Maslinovo ulje koje čini razliku. Svaki dan.
Dobro za tijelo
Polifenoli u maslinovu ulju doprinose zaštiti lipida u krvi od oksidativnog stresa*. Maslinovo ulje također je bogato jednostruko nezasićenim mastima, koje doprinose održavanju normalne razine kolesterola kada zamjenjuju zasićene masti. Istraživanja dodatno povezuju ekstra djevičansko maslinovo ulje s boljim zdravljem srca i krvnih žila te podrškom regulaciji šećera u krvi.
Dokazana kvaliteta
Kvalitetu kontroliramo na cijelom putu od berbe do boce. Masline se hladno ekstrahiraju unutar 24 sata od berbe, a gotovo ulje analizira neovisni laboratorij. Svaki proizvod ima zajamčenu minimalnu razinu polifenola. Ako ulje ne dosegne obećanu razinu, ne prodaje se.
Stvoreno za vašu svakodnevicu
Uzmite žlicu ujutro ili upotrijebite ulje uz hranu. Njegov svjež, uravnotežen i papren okus podjednako odgovara jutarnjoj rutini kao i jogurtu, jajima, povrću, ribi ili gotovom jelu.
*Tvrdnja odobrena u EU-u: Polifenoli u maslinovu ulju doprinose zaštiti lipida u krvi od oksidativnog stresa.
Koristan učinak postiže se dnevnim unosom 20 g maslinova ulja.
Luksuz na duge staze.
Treba biti ugodno odabrati nešto što je dobro za tijelo. Zato spajamo zdravstvene prednosti, okus svjetske klase, dokazanu kvalitetu i bocu koju ćete rado držati na vidljivom mjestu.
DVA PROIZVODA · ISTI VISOKI STANDARD
Usporedite naša maslinova ulja
*Na temelju 20 g dnevno — količine na koju se odnosi zdravstvena tvrdnja EU-a za polifenole maslinova ulja. Jedna boca traje otprilike tri tjedna.
Polifenoli
Zašto mjerimo
Sadržaj polifenola ne može se vidjeti ni na maslinama ni u maslinovu ulju. Zato gotovo maslinovo ulje analizira neovisni laboratorij metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti (HPLC). Rezultat uvijek objavljujemo uz naše proizvode.
Referentni uzorak, berba 2025.
1004
mg/kg
Ukupni polifenoli
Analiza
HPLC (Sveučilište u Splitu)
Sorta masline
100% Lastovka
Vrijeme berbe
Rujan/listopad 2025.
Ekstrakcija
Hladno ekstrahirano unutar 24 sata
Kategorija
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Podrijetlo
Vela Luka, Hrvatska
Sadržaj polifenola prirodno se razlikuje među berbama. Gornja brojka rezultat je analize referentnog uzorka Early Harvest iz 2025. Zajamčena minimalna razina za svako maslinovo ulje uvijek je navedena na stranici proizvoda.
Referentni uzorak iz berbe 2025.
Vrijednosti kategorija: IOC Trade Standard. Naše vrijednosti: Sveučilište u Splitu.
„Iznimno maslinovo ulje izraženog karaktera. Blaga gorčina, papren završetak i jasan dojam visoke kvalitete.”
Håkan Carlsson, glavni kuhar i voditelj restorana
PODRIJETLO · HRVATSKA
Vela Luka
Masline se beru oko Vele Luke na otoku Korčuli u južnoj Hrvatskoj. Kratak put od stabla do uljare omogućuje hladnu ekstrakciju unutar 24 sata od berbe.
Kvaliteta
Od berbe do boce
01. BERBA
Ručno se beru kada masline imaju najbolju ravnotežu okusa i visoke razine polifenola. Early Harvest bere se ranije radi još više razine polifenola.
02. EKSTRAKCIJA
Hladno se ekstrahiraju unutar 24 sata od berbe kako bi se očuvala visoka koncentracija polifenola i okusa.
03. ANALIZA
Neovisni laboratorij mjeri razinu polifenola, kvalitetu i mnogo toga drugog za svaku seriju.
04. BOCA
Maslinovo ulje puni se i zatvara u tamno staklo koje blokira UV zrake i štiti ga od svjetlosti i kisika.
Pitanja i odgovori
Česta pitanja
To je koncentracija polifenola u ulju. Zajamčena minimalna razina za svaku berbu navedena je na stranici proizvoda. Referentni uzorak Early Harvest iz 2025. izmjeren je na 1004 mg/kg HPLC metodom na Sveučilištu u Splitu.
Polifenoli u maslinovu ulju doprinose zaštiti lipida u krvi od oksidativnog stresa. Koristan učinak postiže se dnevnim unosom 20 g maslinova ulja kao dijelom raznolike i uravnotežene prehrane.
Ograničene serije punimo u boce izravno iz berbe. Prednarudžbe određuju koliki se dio proizvodnje rezervira za Švedsku. Cijeli iznos plaća se prilikom narudžbe. Ako ne ispunimo rok isporuke, imate pravo na potpuni povrat, a prema pravilima EU-a o zaštiti potrošača uvijek imate pravo na odustajanje u roku od 14 dana. Ako serija ne dosegne zajamčenu minimalnu razinu, ne prodaje se. Tada vam vraćamo novac.
Bit ćete obaviješteni čim masline za vaš proizvod budu ubrane i hladno ekstrahirane. Procijenjeni mjesec isporuke naveden je na stranici svakog proizvoda.
Svo maslinovo ulje Vala Selection dolazi iz područja oko Vele Luke na otoku Korčuli u Hrvatskoj.
