{"title":"Högpolyfenolisk extra jungfruolivolja","description":"\u003cp\u003eTvå högpolyfenoliska extra jungfruolivoljor från Vala Selection. CORE är framtagen för dagligt bruk med 700+ mg\/kg polyfenoler. EARLY HARVEST kommer från en tidigare och mer selektiv skörd, med 1000+ mg\/kg som garanterad miniminivå.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"core","title":"CORE 700+ mg\/kg polyfenoler","description":"\u003ch5\u003e700+ mg\/kg polyfenoler. Garanterad miniminivå.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCORE är vår högpolyfenoliska extra jungfruolivolja för daglig användning. Kallextraherad inom 24 timmar efter skörd, från Vela Luka i Kroatien. Når oljan inte 700 mg\/kg säljs den inte som CORE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/fakta\/polyfenoler-i-olivolja\"\u003ePolyfenoler\u003c\/a\u003e är naturliga antioxidanter som finns i olivolja. De flesta kommersiella extra jungfruoljor innehåller under 150 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVill du ha vår högsta garanterade nivå finns \u003ca href=\"\/products\/early-harvest\"\u003eEARLY HARVEST\u003c\/a\u003e med 1000+ mg\/kg, från en tidigare och mer selektiv skörd i begränsad upplaga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSkördeinformation och labb-testning\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2026 års skörd sker i slutet på oktober\/början på november. Varje batch analyseras av ett oberoende laboratorium innan den säljs. Metod, labb och resultat publiceras här när analysen är klar. Läs mer om \u003ca href=\"\/blogs\/fakta\/hplc-analys\"\u003eHPLC-analys av olivolja\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBra för kroppen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOlivoljans polyfenoler bidrar till att skydda blodfetter mot oxidativ stress. Den gynnsamma effekten uppnås vid ett dagligt intag av 20 g olivolja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFörpackning\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e500 ml i mörkt UV-blockerande glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVanliga frågor\u003c\/h5\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eVad är skillnaden mellan CORE och EARLY HARVEST?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCORE har en garanterad produktnivå på minst 700+ mg\/kg polyfenoler och är framtagen för dagligt bruk. EARLY HARVEST skördas i ett tidigare och mer selektivt produktspår, har en garanterad produktnivå på minst 1000+ mg\/kg och säljs i begränsad upplaga. Aktuell batchdata publiceras separat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eBetyder 700+ mg\/kg att oljan innehåller exakt 700 mg\/kg?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNej. 700+ mg\/kg är en garanterad miniminivå, inte ett uppmätt värde. Varje batch analyseras separat innan den säljs, och när en batch inte når sin garanterade nivå säljs den inte som CORE.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eVad menar Vala Selection med högpolyfenolisk olivolja?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eHögpolyfenolisk är ingen skyddad term med en fastställd gräns. Vala Selection använder den om olivolja med en garanterad produktnivå: minst 700+ mg\/kg för CORE och minst 1000+ mg\/kg för EARLY HARVEST. Halten anges i milligram polyfenoler per kilo olja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eHur använder jag oljan?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd den utan upphettning, så bevaras smak och polyfenoler: en sked på morgonen, eller över yoghurt, ägg, grönsaker, fisk eller färdiglagad mat. Cirka 20 g om dagen — ungefär 1,5 matskedar — är den mängd EU:s hälsopåstående om olivoljans polyfenoler utgår från. En flaska på 500 ml räcker då i ungefär tre veckor. Läs mer om \u003ca href=\"\/blogs\/fakta\/olivolja-i-matlagning\"\u003eolivolja i matlagning\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eVarför kostar Vala Selection mer än vanlig olivolja?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTidig skörd ger lägre utbyte per oliv — man byter volym mot polyfenolhalt. Oliverna kallextraheras inom 24 timmar efter skörd, varje batch analyseras av ett oberoende laboratorium, och oljan säljs inte om den inte når sin garanterade nivå. Vid 20 g om dagen motsvarar CORE ungefär 17 kronor per dag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Vala Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54231245193543,"sku":"VALA-CORE-500","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/0697\/9399\/files\/vala-selection-core-front-2048x2048.jpg?v=1785704442"},{"product_id":"early-harvest","title":"Early Harvest 1000+ mg\/kg polyfenoler","description":"\u003ch5\u003e1000+ mg\/kg polyfenoler. Garanterad miniminivå.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEarly Harvest görs på 100% Lastovka från en tidig, selektiv skörd kring Vela Luka. Den tidigare skörden ger oss möjlighet att nå en högre polyfenolnivå och ger oljan dess tydliga bitterhet och pepprighet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår oljan inte 1000 mg\/kg säljs den inte som Early Harvest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/fakta\/polyfenoler-i-olivolja\"\u003ePolyfenoler\u003c\/a\u003e är naturliga antioxidanter som finns i olivolja. De flesta kommersiella extra jungfruoljor innehåller under 150 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVill du använda olivolja dagligen till ett lägre literpris finns \u003ca href=\"\/products\/core\"\u003eCORE\u003c\/a\u003e med 700+ mg\/kg, framtagen för just det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSkördeinformation och labb-testning\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2026 års skörd sker i slutet på september\/början på oktober. Varje batch analyseras av ett oberoende laboratorium innan den säljs. Metod, labb och resultat publiceras här när analysen är klar. Läs mer om \u003ca href=\"\/blogs\/fakta\/hplc-analys\"\u003eHPLC-analys av olivolja\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBra för kroppen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOlivoljans polyfenoler bidrar till att skydda blodfetter mot oxidativ stress. Den gynnsamma effekten uppnås vid ett dagligt intag av 20 g olivolja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFörpackning\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e500 ml i mörkt UV-blockerande glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVanliga frågor\u003c\/h5\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eVad är skillnaden mellan CORE och EARLY HARVEST?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCORE har en garanterad produktnivå på minst 700+ mg\/kg polyfenoler och är framtagen för dagligt bruk. EARLY HARVEST skördas i ett tidigare och mer selektivt produktspår, har en garanterad produktnivå på minst 1000+ mg\/kg och säljs i begränsad upplaga. Aktuell batchdata publiceras separat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eBetyder 1000+ mg\/kg att oljan innehåller exakt 1000 mg\/kg?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNej. 1000+ mg\/kg är en garanterad miniminivå, inte ett uppmätt värde. Varje batch analyseras separat innan den säljs, och när en batch inte når sin garanterade nivå säljs den inte som EARLY HARVEST.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eVad menar Vala Selection med högpolyfenolisk olivolja?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eHögpolyfenolisk är ingen skyddad term med en fastställd gräns. Vala Selection använder den om olivolja med en garanterad produktnivå: minst 700+ mg\/kg för CORE och minst 1000+ mg\/kg för EARLY HARVEST. Halten anges i milligram polyfenoler per kilo olja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eHur använder jag oljan?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd den utan upphettning, så bevaras smak och polyfenoler: en sked på morgonen, eller över yoghurt, ägg, grönsaker, fisk eller färdiglagad mat. Cirka 20 g om dagen — Ungefär två matskedar om dagen, på morgonen eller över maten — är den mängd EU:s hälsopåstående om olivoljans polyfenoler utgår från. En flaska på 500 ml räcker då i ungefär tre veckor. Läs mer om \u003ca href=\"\/blogs\/fakta\/olivolja-i-matlagning\"\u003eolivolja i matlagning\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eVarför kostar Vala Selection mer än vanlig olivolja?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTidig skörd ger lägre utbyte per oliv — man byter volym mot polyfenolhalt. Oliverna kallextraheras inom 24 timmar efter skörd, varje batch analyseras av ett oberoende laboratorium, och oljan säljs inte om den inte når sin garanterade nivå. Vid 20 g om dagen motsvarar EARLY HARVEST ungefär 22 kronor per dag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Vala Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54236144337223,"sku":"VALA-EARLYHARVEST-500","price":495.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/0697\/9399\/files\/vala-selection-early-harvest-front-2048x2048.jpg?v=1785704442"},{"product_id":"duo","title":"DUO CORE 700+ och Early Harvest 1000+","description":"\u003ch5\u003eTvå oljor. Två nivåer av polyfenoler.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDUO innehåller CORE och Early Harvest: två högpolyfenoliska extra jungfruolivoljor från Vela Luka i Kroatien. Kallextraherade inom 24 timmar efter skörd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVad du får\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/core\"\u003eCORE\u003c\/a\u003e, 500 ml. Minst 700 mg\/kg polyfenoler. Högpolyfenolisk olivolja för din dagliga rutin, av cirka 80% Lastovka och 20% Drobnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/early-harvest\"\u003eEARLY HARVEST\u003c\/a\u003e, 500 ml. Minst 1000 mg\/kg polyfenoler. För dig som vill optimera ditt polyfenolintag och prioriterar vår högsta garanterade polyfenolhalt. 100% Lastovka från en tidig, selektiv skörd. Begränsad upplaga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVarför DUO?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDu får båda våra oljor i ett paket. CORE ger dig en hög polyfenolhalt för dagligt bruk. Early Harvest ger dig ännu mer polyfenoler i samma mängd olja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e799 kr för 2 × 500 ml. Du sparar 75 kr jämfört med att köpa flaskorna var för sig. Fri frakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePolyfenoler och hälsa\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eOlivoljans polyfenoler bidrar till att skydda blodfetter mot oxidativ stress. Den gynnsamma effekten uppnås vid ett dagligt intag av 20 g olivolja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVi testar varje batch.\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e700+ och 1000+ mg\/kg är våra garanterade miniminivåer. Analysresultaten publiceras på respektive produktsida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVanliga frågor\u003c\/h5\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eVem passar Early Harvest för?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEarly Harvest är för dig som är särskilt hälsomedveten och vill optimera ditt polyfenolintag. Den har vår högsta garanterade miniminivå: 1000 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eKan jag få Early Harvest redan i oktober?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, beställ \u003ca href=\"\/products\/early-harvest\"\u003eEarly Harvest separat\u003c\/a\u003e för beräknad leverans i oktober 2026. DUO levereras samlat i november.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eHur använder jag oljorna?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTa oljan som den är eller ringla över grönsaker, ägg, fisk och färdiglagad mat. 20 g motsvarar ungefär 1,5 matskedar. Läs mer om \u003ca href=\"\/blogs\/fakta\/olivolja-i-matlagning\"\u003eolivolja i matlagning\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch5\u003eKan jag köpa flaskorna var för sig?\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa. \u003ca href=\"\/products\/core\"\u003eCORE\u003c\/a\u003e kostar 379 kr och \u003ca href=\"\/products\/early-harvest\"\u003eEARLY HARVEST\u003c\/a\u003e 495 kr per flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Vala Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54902184706375,"sku":"VALA-DUO-500X2","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/0697\/9399\/files\/vala-core-early-harvest-front-1055x1055.jpg?v=1788696928"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/0697\/9399\/collections\/vala-core-early-harvest-front-1055x1491.jpg?v=1788429497","url":"https:\/\/valaselection.se\/collections\/hogpolyfenolisk-olivolja.oembed","provider":"Vala Selection","version":"1.0","type":"link"}